VIP-Reise zur „Falstaff Weintrophy“ 2025 AUSGEBUCHT
Gruppenreise
Nie werden meine Gäste „Das Festival der Meisterköche“ vergessen, die einmal oder vielleicht sogar mehrfach dabei gewesen sind…! Wie haben wir es bedauert, dass es 2013 zum letzten Mal stattgefunden hat! Daher kann ich mir vorstellen, dass Sie sich freuen, dass wir im November 2024 für nur wenige tbs-Genießer die Teilnahme an der „Falstaff Weintrophy“ sichern konnten. Um das Datum des „Wein-Oscars“ herum, ist ein besonderes und wie Sie richtig annehmen, außergewöhnliches Programm entstanden. Am ersten Abend ist unser Tisch im großartigen 2 Michelin-Sterne Restaurant „Vendôme“ bereits reserviert. Joachim Wissler – „Koch des Jahres 2019“, „Rolling-Pin Award“, Platz 1 der 50 besten deutschen Küchenchefs 2016 und 2017 und Rolling-Pin.Convention „Koch des Jahres 2023“… ist bekannt für seinen außergewöhnlichen Kochstil. Am zweiten Tag fahren wir nach Köln, wo wir zu einer privaten Domführung erwartet werden. Der Kölner Dom ist die Mutterkirche des Erzbistums Köln, Wahrzeichen der Stadt und Weltkulturerbe. Auch wenn sein Grundstein erst 1248 gelegt wurde, kann der Dom auf eine über 1.700-jährige Geschichte zurückblicken. Besonderes Aufsehen erregte zuletzt das 2007 eingeweihte Südquerhausfenster, welches vom Kölner Künstler Gerhard Richter gestaltet wurde. Das sogenannte Richter-Fenster ist das jüngste der Domfenster. Außerdem ziehen die Domschatzkammer, die Glocken der Kathedrale - darunter der „Dicke Pitter“, die beiden Kirchenorgeln und die zahlreichen Steinmetzarbeiten an der Fassade viele Besucher an. Nach der Privatführung nehmen wir einen kleinen Imbiss ein und lassen das ein oder andere Kölsch, das „Grundnahrungsmittel“ der Kölner, durch unsere Kehlen fliesen. Wussten Sie, dass Kölsch die einzige Sprache ist, die man trinken kann…? Rückfahrt nach Bergisch-Gladbach. Am Abend lädt Falstaff zur Präsentation des Weinguides 2025 und zur Preisverleihung der Weintrophy-Gewinner ein. Im Grandhotel Schloss Bensberg erwartet die Gäste neben der glamourösen Verleihung auch ein hochkarätiges Walking-Dinner mit Spitzenköchen, deren Kreationen von den besten Weinen des Landes begleitet werden. Ein unvergesslicher Abend erwartet Sie.
1. Tag
Anreise per Bahnfahrt 1. Klasse nach Köln
VIP-Transfer zum 5***** Grandhotel „Schloss Bensberg“ nach Bergisch Gladbach
Check-In in Ihr exklusiv ausgestattetes Schlosszimmer
8-Gang Degustationsmenü im exzellenten 2-Michelin Sterne Restaurant „Vendôme“ inkl. Weinbegleitung
In der Früh starten wir z.B. ab München per Bahnfahrt 1. Klasse nach Köln; Transfer zum 5***** Grandhotel Schloss „Bensberg“. Beziehen Sie Ihr elegantes Zimmer, machen Sie es sich gemütlich und entspannen Sie vor dem Abendprogramm im SPA des Hotels oder bei schönem Wetter im Schlossgarten. Freuen Sie sich auf zwei großartige Tage! Ganz oben auf dem Kocholymp residiert Joachim Wissler, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und Pilgerstätte der Gaumenverwöhnten aus der ganzen Welt.
Ich freue mich auf einen fulminanten Abend mit Ihnen und bitte nun zu Tisch!
2. Tag
Frühstück im Hotel
Busfahrt nach Köln
Privatführung durch den Kölner Dom
Mittagsimbiss in einem Brauhaus inkl. Tischgetränke
Busrückfahrt nach Bergisch-Gladbach
Eintritt zur „Falstaff Weintrophy“ mit Preisverleihung und Walking-Dinner inkl. aller Speisen und Getränke
Nach einem köstlichen Frühstück starten wir per Bus nach Köln. Im Anschluss an unsere Privatführung durch den Dom nehmen wir einen Imbiss in einem Brauhaus ein und fahren zurück zum Grandhotel Schloss „Bensberg“. Ruhen Sie sich für eine besonderen Abend aus! Um 18.00h startet die national wie international stark beachtete Falstaff Weintrophy. Wie jedes Jahr werden die besten deutschen Weine, die engagiertesten Winzer und die herausragendsten Talente der Branche geehrt. Diese Preisverleihung ist zugleich mit der Präsentation des Falstaff Weinguide Deutschland 2025 verbunden. Welche Weine haben hohe Bewertungen erzielt, welche Weingüter sind auf- bzw. abgestiegen. Nach der Preisverleihung startete gegen 19.45h das „Walking Dinner“ in den Schloss Räumlichkeiten mit den Spitzenköchen der Althoff Collection und exklusiven Partnerköchen sowie die Weinverkostung der Preisträger und Nominierten.
Ein weiterer unvergesslicher Abend steht auch heute auf Ihrem Programm!
Bislang haben folgende Top-Köche zugesagt - weitere können noch folgen:
Thomas Imbusch & Sophie Lehmann - 2 Michelin-Sterne - Restaurant 100/200 Hamburg
Nils Henkel - 1 Michelin-Stern Restaurant - Bootshaus / Papa Rhein Hotel & SPA Bingen
Thomas Gilles - 1 Michelin-Stern - Clostermanns Hof Niederkassel-Uckendorf
Jimmy Coutel - Club I’indochine / Althoff Villa Belrose
William Drabble - Seven Park Place / St. James’s Hotel & Club
Holger Lutz - Taverna & Trattoria Palio / Althoff Fürstenhof Celle
Christian Hahn - Ristorante Oliveto / Ameron Bonn Hotel Königshof Bonn
Walter Leufen - Restaurant Egerner Bucht /Althoff Seehotel Überfahrt Rottach-Egern
Marcus Graun - Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
3. Tag
Frühstück im Hotel
Transfer zum Kölner Hauptbahnhof und Rückfahrt per Bahn 1. Klasse z.B. nach München
Genießen Sie Ihr Frühstück und checken Sie aus, falls Sie sich nicht für eine Verlängerungsnacht entschieden haben. Transfer zum Hauptbahnhof und Rückfahrt per Bahn in der 1. Klasse z.B. nach München.
- Bahnfahrt 1. Klasse z.B. ab München nach Köln und retour (alternative Abfahrtsmöglichkeiten, Flüge oder Eigenanreise mit PKW auf Anfrage)
- Transfer Köln HBF nach Bergisch Gladbach und retour
- 2 Nächte im Luxushotel „Grandhotel Schloss Bensberg“ im gebuchten Zimmertyp
- 2x Frühstück
- Nespressokapseln für die Kaffeemaschine
- WLAN und Minibar
- Spa-Nutzung
- 5-Gang Menü im Restaurant „Vendôme“ inkl. Weinbegleitung
- Bustransfer Bergisch-Gladbach nach Köln und retour am 16.11.24
- Privatgeführte Tour durch den Kölner Dom
- Mittagsimbiss in einem Brauhaus inkl. Tischgetränke
- Champagner Empfang
- Falstaff Weintrophy Preisverleihung
- Walking Dinner durch alle Schlossräumlichkeiten inkl. Getränke
- Weinverkostung der Preisträger und Nominierten
- t b s Reisebegleitung: Susanne Höfig
5***** Grandhotel Schloss Bensberg
Sie wohnen im 5***** Grandhotel Schloss Bensberg, das sich in einem wunderschönen Barockschloss befindet. Genießen Sie dieses besondere Hotel mit seinen eleganten Zimmern und Suiten und entspannen Sie im SPA oder im Schlossgarten.
Joachim Wissler – „Koch des Jahres 2019“, „Rolling-Pin Award“, Platz 1 der 50 besten deutschen Küchenchefs 2016 und 2017 und Rolling-Pin.Convention „Koch des Jahres 2023“… ist bekannt für seinen außergewöhnlichen Kochstil - im 2 Michelin-Sterne Restaurant „Vendôme“ bitte ich Sie am ersten Abend zu Tisch! .
